Если вы заботитесь о своем здоровье, то, наверняка, вам известен вкус злаковых батончиков. Они входят в топ-10 здоровых перекусов. И одновременно возглавляют пищевые антирейтинги. В чем парадокс и может ли здоровая еда быть опасной? Попробуем разобраться.

Что такое мюсли-батончик и каковы критерии качества продукта

Адепты здорового питания отдают предпочтение этой еде, потому что она содержит злаки. А это – источник клетчатки, нормализующей метаболические процессы и снижающий уровень холестерина в крови. Какой он, качественный злаковый батончик? В его составе только злаки, фрукты, орехи, натуральные подсластители. В нем нет чистого сахара, отсутствуют красители, усилители вкуса, ароматизаторы и другие синтетические компоненты. Он без глазури, а если и покрыт ею, то состав помадки исключительно натуральный, на основе масло какао.

В чем польза злаковых сладостей

Батончики мюсли — источник белка и натуральных углеводов. Быстрый, вкусный и полезный перекус. При идеальном составе из злаковых и сухофруктов с добавкой семечек, орехов и других натуральных компонентов, такое питание: утоляет чувство голода минимум на три часа; заряжает энергией на целый день; является хорошей заменой любимым, но неполезным шоколадкам; незаменимая еда для спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой.

Кому батончики мюсли противопоказаны

Но, несмотря на свою натуральность, эти батончики подходят не всем. Диабетикам они строго противопоказаны. Их легкость обманчива, диетически это тяжелая для усвоения пища. Их потребление должно сопровождаться достаточной физической активностью, иначе калории начнут «оседать» в виде жировых отложений. При знании этих недостатков употребление в пищу энергетических сладостей принесет организму только пользу.

Почему батончики предпочтительнее мюсли

Батончики предпочтительнее традиционных мюсли, ведь ингредиенты не подвергаются дополнительной термической обработке. Поэтому витамины сохраняются лучше. В отличие от обычных мюсли с тем же составом, этот продукт спрессован в брикетики весом от 10 до 60 грамм и не требует дополнительного приготовления. Ими, как конфетами, можно перекусывать на работе. Их с собой берут на тренировку.