Каши являются одним из самых популярных и полезных блюд во многих культурах. Кроме своего неповторимого вкуса, каши известны своими энергетическими свойствами, которые могут придать ощущение бодрости и повысить концентрацию в течение всего дня. Рассказываем о различных ингредиентах, которые добавляются в каши и придают им энергетическую силу.

Овсянка

Овсянка – один из самых популярных видов каш и одновременно один из самых энергетических. Это зерно содержит незаменимые аминокислоты, которые способствуют усвоению энергии из пищи и уровню глюкозы в крови. Овсянка также богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые обеспечивают постепенное высвобождение энергии в организме. Добавьте в овсянку орехи, фрукты или, например, урбеч и каша станет еще полезнее.

Киноа

Киноа – это пищевая культура, которая давно известна по всему миру своими богатыми энергетическими свойствами. Это зерно содержит высокое количество белка, который является важным источником энергии для нашего организма. Киноа также богата комплексными углеводами, которые обеспечивают стабильный и долгосрочный уровень энергии. Киноа отлично сочетается с овощами, зеленью, морепродуктами.

Гречка

Гречка известна своим высоким содержанием железа, что помогает улучшить кровообращение и поставку кислорода к клеткам организма. Она также содержит много белка и пищевых волокон, которые обеспечивают стабильную и длительную энергию. Богатый состав аминокислот и минералов делает гречку очень полезной для общего тонуса организма. Смело совмещайте с гречкой овощи, грибы.

Каша из ячменя

Ячмень содержит клетчатку, белок, витамины группы B и микроэлементы. Он способствует нормализации обмена веществ и улучшает работу нервной системы, что в свою очередь способствует повышению энергии и бодрости. Отличной добавкой станут сливочное масло, грибы, зелень.